私にとっての思い出の味。 　……あり過ぎる。あり過ぎるので、とりあえず最初は、鰻で始めようと思う。 　私は、日本随一の鰻の生産地である鹿児島出身。しかしながら皆様と同じぐらい「鹿児島＝鰻」というイメージはなく、鰻で育っ … 続きを読む 亡き父の味と、鰻に導かれる名人の味