NEW

初エッセイ～水無月って何？

「かけはしのしゅんのはなし」第1回

春風亭かけ橋

2025/06/27

これぞ人情!?

　地元の人々から愛される、50年以上続く和菓子屋さん。コンパクトな店内のショーケースに並んでいる上生菓子。新聞を読んでいるお母さんが、この店唯一の店員さん。人情味あふれる雰囲気。水無月を注文すると、

　「白砂糖と黒糖の2種類ありますが、どうしますか？」

　2種類あるとは知らなかった。初めて食べるんだからオーソドックスがいいんでしょうけれども、黒糖も捨て難い。黒糖が好きなんですよね。あの独特な風味とコクが食べたくなる時があって。

　すき焼きを作る時は、必ず黒糖を使います。オーケーストアで奮発して買ったA5ランクのお肉を卵にたっぷり潜らせて、どんぶり飯にバウンドさせて頬張る。口いっぱいに広がるお肉の旨味と黒糖の香り。

　そういえば近頃、すき焼きを食べてないなと考えていると、

　「よろしかったら、ウチは1パック2個入っているので、白砂糖と黒糖を1個ずつにしましょうか？」

　これぞ人情！この気遣いが嬉しいじゃありませんか。ここは甘えて、それでお願いしますと頼んだところ、

　「ごめんなさい。よく見たら黒糖、売り切れていたわ」

　なかったんかい……。ただ、その気遣いが嬉しい。これも人情！念願の水無月を手に入れて帰宅する。

　もともとは京都のお菓子で、氷が高価だった時代に氷を模して三角に切った形。見た目にも涼しげ。もちもちとしながら歯切れの良い口当たりで、上に乗っている小豆がふっくらしていて美味しい。

　6月30日は、1年の残り半年の無病息災を祈願する神事で、水無月を食べるんだそうです。

1 2 3 4