時には豆腐のように

「マクラになるかも知れない話」 第五回

湯豆腐で知る、人の弱さ

 私とて一度「ならばウチで食ってみるか」と思い立ち、スーパーを訪れたことぐらいある。買い物かごに昆布、豆腐、大根おろし、少量のエノキ、白菜を入れてふと不安に駆られたのだ。

 「ん……終わり? ……これだけ? マジ?」

 かごの中のスカスカの空間が、焦りを膨らませるのだ。

 「本当にこれでいいの……? 本当に……?」

 気がつくとかごの中には鶏肉が入れられ、ネギが入れられ、なんかいらない気がしてきて、大根おろしは戻し。ほっと安心したときに、立派な水炊きができた。

 毎回この調子で、今日まで一度も自宅湯豆腐に成功したことはない。

 湯豆腐というのは、精進料理が起源と聞く。
 私はまだまだ修行が足りないということだ。

三遊亭萬都公式サイト

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(毎月25日頃、掲載予定)