二合目 ～塩釜漫遊記
「伯知の日本酒漫遊記 ～酒は“釈”薬の長」
- 講談
今回は、『浦霞』で知られる酒蔵・佐浦（宮城県塩竈市）さんを訪れました
講談師が巡る宮城の酒と食の旅
東北の酒は美味い。米も野菜も魚も、とにかくなんでも酒に合う。
私自身は生まれも育ちも茨城であるが、父方は青森、青森の祖母は調理師で食品店を営んでいたこともあり、送られてくる東北の海鮮品を口にしているうちに、嗜好がどうも東北の酒好きの好みに寄っているらしい。
そんな東北の中でも、「ご飯を食べながら飲める酒（私的にだが）」が多いのが宮城県である。
よく「えーっ、ご飯食べてる時にお酒飲める？」と笑われる。その度に「もともと米でできてる酒が、ご飯に合わないわけないだろがい！」と反論するのだが、あまり日本酒飲み以外にはピンと来ないようである（まあ、確かにリゾットや炒飯ならともかく、ビールとご飯、ウィスキーとご飯、は想像できない……）。
白米と日本酒を同時に愛する民にとって夢の国、宮城県。この日やってきたのは、仙台である。有り難いことに、仙台の定席・花座で3日間もトリをとらせて頂けることになり、意気揚々と仙台へ。
まだ政宗が十八歳の時にはそれほど大身ではございませぬ。此の崖殿へお出でになつて御酒宴、實に雪といふものは家の内から見て居つたら、此の位愉快なものはない、大きく降る雪は綿をちぎって投げるが如く、政宗御機嫌斜めならず
～講談全集 第1巻 松林伯知『水戸黄門』
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